Wein in großer Höhe
Vom Entwicklungsprojekt zur Weinadresse
Katogi Averoff ist mehr als ein Weingut mit touristischem Keller. Die Geschichte gehört zur wirtschaftlichen Wiederbelebung Metsovos nach dem Zweiten Weltkrieg. Evangelos Averoff begann Ende der 1950er-Jahre, hoch gelegene Weinberge neu zu bepflanzen und mit Rebsorten zu experimentieren, die in Griechenland damals ungewöhnlich waren.
Bergwein aus Metsovo
Die Weinberge liegen in großer Höhe im Pindos. Das Klima ist kühler als in vielen klassischen griechischen Weinregionen; Temperaturunterschiede, Hanglage und kurze Vegetationsphasen prägen den Stil. Metsovo wurde zudem früh mit Cabernet Sauvignon verbunden, der hier bereits in der Nachkriegszeit angebaut wurde.
Besichtigung der Keller
Das Weingut bietet geführte Besuche durch die historischen Keller an. Nach den derzeit veröffentlichten Angaben dauern Standardführungen ungefähr eine halbe Stunde und erklären Geschichte und Produktion. Weinverkostungen sind ein separater Baustein und sollten vorab reserviert werden.
Wenn man selbst fährt, sollte man Verkostung und Weiterfahrt entsprechend planen. Eine sinnvolle Lösung ist, das Weingut am Ende eines Ortsbesuchs einzuplanen und danach zu Fuß beziehungsweise mit einem vorab organisierten Transfer zur Unterkunft zurückzukehren.
Passt Katogi Averoff auch ohne Weinwissen?
Ja. Der Besuch ist gerade deshalb interessant, weil er Stadtgeschichte, Landwirtschaft und die Rolle von Evangelos Averoff verbindet. Wer nur einen einzigen Weinort in Epirus besucht, bekommt hier den stärksten Bezug zu Metsovo selbst.
Führungszeiten, Preis und Verkostung direkt im offiziellen Buchungssystem von Katogi Averoff prüfen; Gruppen und Tastings vorher anmelden.
Wenn Zeit und Angebot es erlauben, lohnt der Blick über den Keller hinaus auf die Höhenlage der Weinberge. Das Verhältnis von Wald, offenen Hängen und Siedlung erklärt, warum Weinbau hier anders wirkt als in trockenen Tieflagen Griechenlands. Die Berge sind nicht Kulisse, sondern bestimmen Temperatur, Vegetationsdauer und Arbeitsbedingungen.
Weinlandschaft statt nur Keller
Der frühe Anbau internationaler Rebsorten war für Griechenland der 1950er- und 1960er-Jahre ungewöhnlich. In Metsovo wurde Cabernet Sauvignon zu einem Symbol dafür, wie Evangelos Averoff Tradition nicht einfach konservieren, sondern durch neue Produkte wirtschaftlich weiterentwickeln wollte. Später kamen weitere Sorten und Cuvées hinzu. Dieser historische Kontext macht die Kellerführung auch für Besucher interessant, die sonst wenig mit Wein anfangen können.